Crostata con ripieno di Nutella

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Una semplicissima crostata con ripieno di Nutella vi farà sorridere al primo morso.

crostata ripieno nutella 1

Ingredienti per Crostata con ripieno di nutella:

  • 2 rossi d’uovo (tuorli)
  • 120 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 300 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole (circa 100 ml)
  • nutella qb

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Preparazione della Crostata con ripieno di Nutella:

Preparate la pasta frolla amalgamando in una ciotola i rossi d’uovo (tuorli) con lo zucchero, poi aggiungete la farina 00, il lievito e l’olio. Impastate con le mani energicamente fino a formare un impasto liscio.

Lasciate riposare in frigorifero per 20/30 minuti.

Imburrate ed infarinate una teglia antiaderente dal diamnetro di 22 cm.

Stendete la pasta frolla su di una spianatoia infarinata, ricavate un disco sottile e stendetelo all’interno dello stampo, abbiate cura di eliminare la pasta frolla in eccesso dai bordi.

Mettete la Nutella all’interno della crostata, richiudete i bordi semplicemente e con la pasta in eccesso ed una formina potete decorarla come nella foto.

crostata
Infornate a 170° per 20/25 minuti forno statico.

Lasciate raffreddare prima di servire! 😛

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Super facileeee!

Può esserti utile questo ARTICOLO su COME DECORARE LA CROSTATA: quali sono i passi fondamentali per una buona riuscita? Come posso renderla diversa? Non volete le solite strisce?!

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Un abbraccio

Fely <3


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