Gamberoni al forno marinati alla vodka e limone

Condividi sui social!

Gamberoni al forno marinati alla vodka e limone, o meglio soprannominati da me Gamberoni VodkaLemon! Un secondo scenografico e molto gourmet, ma facilissimo da preparare!

separatore fely'sbakery

Ingredienti per 6 persone

Circa 12 gamberoni.

Gamberoni al forno marinati alla vodka e limone:

  • 1 kg di gamberoni freschi
  • 2 limoni Biologici (1 da tagliare a fette e 1 da premere)
  • 100 ml di vodka liscia
  • menta qb
  • sale grosso qb
  • olio extravergine di oliva qb

Preparazione dei Gamberoni :

Lavate con acqua fresca i gamberoni appena acquistati, che siano freschi o congelati.

Preparate una teglia da forno (bordi alti).

Nella teglia metette sul fondo fette di limone sottili e foglie di menta fresca.

Posizionate per bene i gamberoni.

A parte spremete il succo di 1 limone, unitelo a 100 ml di vodka liscia.

Versate il succo di limone e la vodka sui gamberoni, posti all’interno della teglia.

Aggiungente infine sale gorsso.

I gamberoni dovranno cuocere a 200° per 25/30 minuti.

Coprite con carta d’allumino per tutto il tempo della cottura. Togliete la carta solo gli ultimi 5 minuti.

separatore fely'sbakery
gamberoni2

Utilizzate menta e prezzemolo per impiattare e un giro a crudo di olio evo.

separatore fely'sbakery

Controllate che vengano gratinati, girateli ogni 10 minuti, in modo che la cottura sia uniforme per ogni lato.Il mio consiglio: servite i gamberoni marinati caldi, inondandoli con il sughetto di cottura.

 Se ti piacciono le mie ricette, iscriviti alla NEWLETTER, lascia qui la tua e-mail riceverai tutte le mie notizie comodamente nella tua posta elettronica!
separatore fely'sbakery
Tutte le mie ricette salate QUI:

Condividi sui social!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Translate »