Salame di cioccolato (senza uova)

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Dolce goloso, facilissimo da preparare che piace a tutti! Pochi ingredienti ed il Salame di Cioccolato Senza uova è pronto.

Ingredienti Salame di Cioccolato (senza uova)

  • 100 gr di biscotti Pan di stelle Mulino Bianco(o altro che preferite al cacao)
  • 100 gr di biscotti Macine Mulino Bianco (o altro che preferite senza cacao)
  • 100 gr di Mandorle tritate
  • 80 grammi di burro (da sciogliere)
  • 3 Nutella in Vaschetta da 15 grammi ciascuna
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaio di latte fresco
  • aroma al rum o altro

Preparazione:

  1. Tritate finemente i pan di stelle
  2. Tritate finemente i biscotti bianchi
  3. Tritate finemente le mandorle
  4. Unite in una ciotola: la polvere di Pan di stelle, i biscotti bianchi, le mandorle  e l’aroma al rum.
  5. Mescolate con un cucchiaio.
  6. Sciogliete il burro sul fuoco o nel microonde e unitelo agli altri ingredienti nella ciotola.
  7. Aprite le 3 NUTELLINE, o prendete 45 gr di Nutella e amalgamate questa al composto di biscotti.
  8. A questo punto se vi risulta difficile usare il cucchiaio, utilizzate le mani e impastate.
  9. Aggiungete il cacao i polvere e il latte, che via aiuterà ad ottenere un impasto da plasmare con mani.
  10. Prendete un foglio di carta forno ed arrotolatevi il salame di cioccolato donandogli una forma lunga e circolare.
  11. Ponete in frigo per almeno tre ore, dovrà rassodarsi prima di essere servito.

Guarda la mia VideoRicetta su Youtube.


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