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Dolce goloso, facilissimo da preparare che piace a tutti! Pochi ingredienti ed il Salame di Cioccolato Senza uova è pronto.
Ingredienti Salame di Cioccolato (senza uova)
- 100 gr di biscotti Pan di stelle Mulino Bianco(o altro che preferite al cacao)
- 100 gr di biscotti Macine Mulino Bianco (o altro che preferite senza cacao)
- 100 gr di Mandorle tritate
- 80 grammi di burro (da sciogliere)
- 3 Nutella in Vaschetta da 15 grammi ciascuna
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di latte fresco
- aroma al rum o altro
Preparazione:
- Tritate finemente i pan di stelle
- Tritate finemente i biscotti bianchi
- Tritate finemente le mandorle
- Unite in una ciotola: la polvere di Pan di stelle, i biscotti bianchi, le mandorle e l’aroma al rum.
- Mescolate con un cucchiaio.
- Sciogliete il burro sul fuoco o nel microonde e unitelo agli altri ingredienti nella ciotola.
- Aprite le 3 NUTELLINE, o prendete 45 gr di Nutella e amalgamate questa al composto di biscotti.
- A questo punto se vi risulta difficile usare il cucchiaio, utilizzate le mani e impastate.
- Aggiungete il cacao i polvere e il latte, che via aiuterà ad ottenere un impasto da plasmare con mani.
- Prendete un foglio di carta forno ed arrotolatevi il salame di cioccolato donandogli una forma lunga e circolare.
- Ponete in frigo per almeno tre ore, dovrà rassodarsi prima di essere servito.
Guarda la mia VideoRicetta su Youtube.
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