Tartufini cioccolato e biscotti (dell’ultimo minuto)

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Tartufini cioccolato e biscotti, ideale dessert dell’ultimo minuto. Pochi ingredienti per preparare queste delizie. Provateci!

tartufini cioccolato e biscotti

Ingredienti per Tartufini cioccolato e biscotti:

idea dessert last minute

per circa 15/20 pezzi

  • 150 gr biscotti secchi (qualunque tipo avete, sia semplici che al cacao)
  • 200 gr di cioccolato (fondente, al latte ecc)
  • 100 gr di panna liquida per dolci
  • 40 gr di zucchero bianco
  • cacao amaro qb
  • liquore a scelta

separatore fely'sbakery
Preparazione Tartufini cioccolato e biscotti:

Iniziate a porre sul fuoco la panna, riscaldatela senza portare ad ebollizione, poi spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere nella panna lentamente. Togliete dal fuoco.

Aggiungete i biscotti tritati grossolanamente al cioccolato e mescolate.

Aggiungete anche lo zucchero e il liquore (facoltativo).

Se l’impasto sembra troppo liquido aggiungete qualche cucchiaio di cacao amaro.

Una volta ottenuto un impasto morbido e facile da prendere con le mani, formate della piccole palline e rotolatele nel cacao amaro.

Non importa se non vengono perfette, ad esempio io che andavo di fretta (gli ospiti erano già arrivati) ho preso dei piccoli pezzetti di impasto e li ho tuffati velocemente nel cacao!

Che ve ne pare? Golosi vero?

tartufini cioccolato e biscotti
separatore fely'sbakery

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Fely <3


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