felysbakery.com – Risol mayo yang trending ini mudah dibikin sendiri. isinya telur rebus, dagng asap, wortel dan mayones. Renyah sisi luarnya dan lumer menetes sisi dalamnya. Risol mayo atau risoles mayones dikenali panggilan risoles Amerika telah terkenal sejumlah tahun kemarin. Sekarang jadi terkenal sesudah risol mayo Margo di teritori Ciledug trending di TikTok.
Isinya sama dengan risol mayo biasanya, ptotongan wortel, daging asap, telur, keju dan dikasih mayones. Bila ingin lumer dapat dipertambah banyak mayones. Untuk keju mulur leleh, dapat digunakan keju mozzarella. Membuat risol mayo margo tidak lain dengan risol biasa. Pertama dibikin kulit risol yang selanjutnya diisi bahan isian di atas. Untuk bahan dan langkah membuat secara lengkap bisa kamu saksikan di resep di bawah ini.
Resep Risol Mayo Margo
Risol mayo ala-ala margo ini kembali trending. isinya telur rebus, daging asap, keju dan mayones. Renyah menetes.
Kulit :
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1sdt garam
- 250 mililiter air
- 1/2 sendok makan minyak sayur
Baca Juga : Resep Martabak Manis Teflon Dengan Gampang dan Sederhana
Isian :
- 1 biji wortel, kupas, potong panjang 3 cm, rebus
- 6 helai daging asap potong dua
- 200 gram keju cheddar/mozzarella, potong
- 2 butir trlur rebus, kupas, irislah memanjang
Sauce Mayo :
- 250 mililiter mayones botolan
- 3 sdm kental manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Susunan :
- 3 sendok makan tepung terigu
- 200 mililiter air
- 250 gram tepung panir
Langkah Mengolah Risol Mayo Margo :
- Kulit: Campur tepung terigu, susu bubuk, dan garam lantas aduk sampai rata.
- Tambah telur, aduk sekalian tambah air setahap sekalian aduk sampai licin dan rata. Masykkan minyak, aduk sampai rata.
- Aduk-aduk sesaat dan biarkan sesaat.
- Panasi wajan dadar 20 cm, oleskan sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan.
- Masak sampai sisi pinggirnya jadi kering lantas angkat. Lakukan yang sama dengan tersisa adonan.
- Sauce Mayo: Aduk mayones dengan kental manis, merica dan garam sampai rata.
- Mengambil selembar adonan kulit, simpan di tengah-tengahnya sepotong daging asap, sepotong keju, seiris telur, berikan 1 sdm mayones.
- Lipat ke tengah dan beberapa sisinya, gulung sampai padat dan rapi. https://www.felysbakery.com/
- Susunan: Aduk tepung terigu sama air sampai cukup kental.
- Celup risoles adonan terigu lantas kebat dengan tepung roti sampai terbakut rata.
- Goreng risol dalam minyak panas dan banyak sampai kering kecokelatan.
- Angkat dan keringkan.
Panduan membuat risol mayo margo :
1. Untuk susunan risol mayo, selainnya adonan terigu dapat digunakan putih telur yang dikocak sedikit air.
2. Bila sukai pedas, sauce mayo dapat dipertambah sedikit sauce cabai botolan. Samakan jumlah mayo untuk isian risol sesuai dengan selera.
3. Untuk versus ringkas, bahan isian dapat diiris kecil, digabung mayones lantas jadi isian. Langkah ini membuat risol gampang dikonsumsi.