Kue Ulang Tahun

Resep Membuat Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat

3 Resep Membuat Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat

felysbakery.com – Cara membuat bolu kukus yang sedap sebetulnya tidak sulit diterapkan. Asalkan kamu telah melengkapi segala peralatan yang diperlukan, dan miliki bahan-bahan yang kudu disediakan, kamu mampu membuat kue bolu yang enak.

Kue bolu terhitung miliki bermacam variasi yang pastinya lezat. Kamu mampu mencampurkannya bersama dengan bermacam bahan seperti cokelat, pisang, keju hingga rasa pandan. Selain gara-gara rasanya yang enak, tekstur yang lembut terhitung membuat kue bolu digemari banyak orang.

Cara membuat bolu kukus simple ini mampu dipraktikkan di rumah. Kamu bebas menentukan variasi rasanya sesuai keinginan. Menyantap kue bolu di tempat tinggal sementara sementara luang pastinya amat menyenangkan, lebih-lebih jika ditemani teh atau kopi.

1. Resep Bolu Kukus Cokelat

Kalian, sementara mencoba resep bolu kukus cokelat di rumah, pastikan bahan-bahan yang ada didalam keadaan yang bagus sementara digunakan. Karena bolu kukus umumnya kenakan telur, kamu kudu menegaskan telur berada didalam suhu area supaya mampu mengembang. Hal inilah yang jadi alasan tekstur bolu yang jadi lembut dan empuk.

Bahan Bahan:

  • 80 gr tepung terigu
  • 2 butir telur didalam suhu ruang
  • 80 gr gula pasir
  • 20 gr cokelat bubuk
  • ½ sdt pengembang kue (SP atau TBM)
  • ¼ sdt baking powder
  • 70 ml minyak
  • 1 bks susu kental manis cokelat

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

  1. Panaskan kukusan khususnya dahulu.
  2. Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang
  3. Kemudian, tambahkan terigu, bubuk cokelat dan pengembang kue. Mixer lagi
  4. Tambahkan kembali susu kental manis dan minyak, mixer sebentar, sesudah itu lanjutkan bersama dengan spatula.
  5. Tuang adonan ke loyang atau cetakan kue yang kamu miliki.
  6. Kukus sepanjang 20 menit bersama dengan api sedang. Pastikan kukusan telah panas sementara loyang dimasukkan.
  7. Ketika matang, menunggu sebentar lalu potong bolu jadi dua bagian dan oleskan butter cream.

2. Resep Bolu Kukus Pandan

Cara membuat bolu kukus pandan terhitung lumayan mudah. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Berikut cara membuat bolu kukus Pandan:

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 100 ml santan kelapa
  • 100 ml sari jus pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 sdt baking powder
  • 100 ml minyak sayur

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan

1. Rebus santan dan sari jus pandan bersama dengan 200 gram gula pasir, garam, dan vanili hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga hangat suam-suam kuku.

2. Kocok kuning telur, 50 gram gula pasir, soda kue, dan baking powder hingga putih kaki dan mengembang bersama dengan mixer berkecepatan tinggi.

3. Masukkan rebusan santan ke adonan. Kocok bersama dengan mixer bersama dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu sedikit dan kocok bersama dengan kecepatan rendah.

4. Tambahkan minyak goreng ke adonan. Aduk denagn spatula hingga tercampur rata.

5. Tuang adoann ke didalam cetakan bolu kukus.

6. Panaskan kukusan.

7. Kukus kue bolu sepanjang kurang lebih 20 menit bersama dengan tutup kukusan yang diberi kain bersih supaya air tidak menetes.

3. Resep Bolu Kukus Keju

Cara membuat bolu kukus keju terhitung ringan saja. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Berikut cara membuat bolu kukus keju:

Bahan-bahan:

  • 5 sdm munjung tepung terigu, ayak
  • 5 sdm gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1/2 balok keju cheddar parut
  • 1 sachet susu kental manis puti
  • 4 sdm margarin, cairkan
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Bolu Kukus Keju

1. Tim keju parut bersama dengan margarin dan susu kental manis, sisihkan.

2. Siapkan loyang yang di inginkan kemudian oleskan bersama dengan margarin dan tepungi adonan supaya nanti tidak lengket.

3. Mixer telur, gula, baking powder, vanili hingga adonan kaku dan berjejak.

4. Tuangkan tepung didalam adonan telur dan aduk rata.

5. Masukkan adonan tim keju dan aduk kembali hingga semua tercampur rata.

6. Tuangkan adonan didalam loyang dan kukus kurang lebih sepanjang 30 menit.

5 Daftar Resep Kue Ulang Tahun Mudah, Enak dan Lembut

5 Daftar Resep Kue Ulang Tahun Mudah, Enak dan Lembut

5 Daftar Resep Kue Ulang Tahun Mudah, Enak dan Lembut – Kedapatan banyak jenis base cake ultah yang bisa ditentukan untuk dibuat. Anda bisa menentukan dan menyesuaikannya dengan selera. Roti ulang tahun biasanya merupakan bolu cokelat, vanilla, keju, atau pandan. Semuanya ini kemudian dapat dihias dengan whipped cream, permen, cokelat, dan masih banyak lagi untuk memperbaikinya.

Membuat cake ultah sendiri benar akan terasa lebih istimewa. Anda mesti mencobanya, terlebih jika Anda ingin menghidangkannya terhadap seseorang yang spesial. Anda bisa mengikuti salah satu dari sejumlah resep kue ulang tahun di bawah ini. Dijamin akibatknya enak dan lembut, membuat siapapun yang memakannya ketagihan.

Cara membuat resep ulang tahun ini pun mudah saja. Anda hanya memerlukan bahan-bahan standar untuk mempraktikkannya. Dilansir dari laman beberapa sumber, langsung saja ini dia resep kue ulang tahun yang telah dipilih dan rangkum untuk Anda. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun

1. Chocolate Sponge Cake

Bahan yang diperlukan:

– 6 butir telur
– 1 sdt SP/TBM
– 180 gr gula pasir
– 120 gr tepung terigu
– 20 gr coklat powder
– 1 sct susu dancow
– 1/4 sdt baking powder
– secukupnya Black forest Essen
– 50 gr margarin (cairkan)

Cara membuat:

– Ayak bahan kering: terigu, coklat powder, susu Dancow, baking powder. – Sisihkan terlebih dahulu.
– Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan sedang selama 1 menit kemudian lanjutkan dengan speed tinggi selama 10 menit. Hingga mengembang dan kental.
– Masukan bahan kering kedalam adonan basah dalam 2 tahap. Setelah rata, tuangkan margarin cair dan Essens blackforest.
– Aduk balik pelan pelan menggunakan spatula.
– Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan di beri alas kertas taburi tipis tipis dengan terigu.
– Masukan kedalam oven yang sudah terlebih dahulu di panaskan dengan api sedang.
– Sesuaikan dengan oven masing-masing.
– Oven selama kurang lebih 40 menit. Test tusuk apabila cake sudah matang keluarkan dari oven.
– Setelah dingin baru kemudian keluarkan dari loyang dan cake siap di hias Dengan buttercream.

2. Bolu Cokelat Kukus

Bahan-bahan:

– 4 btr telur
– 1 sdt sp
– 130 gram gula pasir
– 90 Gram terigu segitiga
– 1/2 sdt BP
– 30 gram coklat bubuk
– 60 gram DCC
– 120 ml minyak goreng

Cara membuat:

– Mixer bahan A hingga putih berjejak, kecil kecepatan mixer paling rendah masukan bahan B yang sudah diayak secara bertahap hingga tercampur, lalu masukan Bahan C yang sudah dingin hingga tercampur.
– Olesi loyang dengan carlo, panasi kukusan, tuang adonan ke loyang bulat diameter 18cm dan hentak2 lalu kukus kurang lebih 45 menit atau bisa tes tusuk.
– Tutup panci bisa dialasi dengan serbet.
– Kukus hingga matang, keluarkan dari loyang, dan dinginkan.
– Setelah dingin bisa di aplikasikan butter cream, siram ganache dan toping bermacam snack cokelat.

Baca juga : 5 Daftar Kue Ulang Tahun Cocok Diberikan Untuk Orang Tersayang

3. Ogura Cake Jeruk

Bahan-bahan:

– 4 kuning telor
– 85 gr nutrisari bubuk (sachet) + air
– 70 gr terigu
– 50 gr minyak goreng
– 1/2 sdt garam
– 4 putih telor
– 90 gr gula pasir
– Hiasan cake ultah:
– buah strawbery
– whiped cream jadi

Cara membuat:

– Kocok kuning telur memakai wisk 2 menit. Kemudian masukkan larutan nutrisari, aduk lagi dengan wisk 2 menit.
– Masukkan minyak goreng, aduk lagi. Masukkan garam, aduk lagi.
– Terakhir masukkan terigu, aduk hingga rata. Sisihkan.
Di wadah lain, mixer putih telur dengan speed rendah dan secara bertahap ubah ke speed tinggi. Masukkan gula secara bertahap. Mixer sampai putih telur kaku.
– Ambil 2 sendok adonan putih masukkan ke kuning. Aduk balik dengan spatula. Lakukan hingga semua adonan putih tercampur rata dengan adonan kuning.
– Tuang di loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega dan beri loyang dibawah loyang cake yg lebih besar dari loyang cake, serta diberi air panas.
– Oven pada suhu 180 dengan cara 30 menit api atas bawah dan 30 menit berikutnya dengan api bawah saja.
– Segera keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rak. Setelah dingin, hias dengan whiped cream dan strawberry sesuai selera.
– Selesai dihias, simpan di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin semakin enak.

4. Brownies Kukus 4 Telur

Bahan-bahan:

– 100 gr tepung terigu, 10sdm
– 1 sdm maizena
– 20 gr coklat bubuk, 3sdm
– 1/2 sdt baking soda
– 4 butir telur
– 130 gr gula pasir, 11sdm
– 1 sdt SP
– 1/2 sdt vanili
– 60 gr DCC di lelehkan, lalu di campur 100ml minyak

Cara membuat:

– Ayak bahan kering, sisihkan. Mixer bahan yang khusus mixer, kocok sampai kental berjejak. Masukan bahan kering, aduk-aduk dengan spatula.
– Selanjutnya masukkan bahan cair atau lelehan. Aduk-aduk kembali pakai spatula dengan teknik searah jarum jam dan dr bawah ke atas, agar semua bahan tercampur terutama minyak.
– Tuang ke dalam loyang uk 18cm yang sudah di olesi carlo lalu kukus 35 menit. Jangan lupa test tusuk.
– Jika sudah matang, base cake siap dihias.

Informasi: Situs Nexus Slot Online

5. Vanilla Lemon Cake

Bahan yang diperlukan:

– 4 butir telur
– 250 gram gula pasir
– 250 gram terigu
– 2 sdt bpda ( saya pakai baking powder biasa ditambah 1/2 sdt lgi
– 250 ml susu cair
– 60 gram margarin
– Vanili cair
– Lemon zest
– Selai lemon homemade
– Buttercream

Cara membuat:

– Siapkan loyang bulat 20 cm, oles dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu, sisihkan.
– Panaskan oven dengan suhu sedang selama 10 menit.
– Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 5 menit,kemudian masukan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental berjejak.
– Masukan terigu dan baking powder sembari diayak. Aduk perlahan.
– Panaskan susu cair hingga hangat kemudian masukan margarin hingga meleleh. Segera masukan ke dalam adonan tadi, aduk balik hingga rata dan pastikan sudah tercampur rata.
– Masukan ke dalam loyang, ketuk-ketuk hingga rongga udara keluar. Kemudian panggang selama 35-40 menit dengan suhu sedang cenderung kecil.
– Setelah matang, angkat dan diamkan di loyang selama 15 menit. Kemudian balik ke atas piring atau cooling rak sampai benar-benar dingin.
Bagi kue menjadi 3 bagian dan masing-masing diberi filling selai lemon dan hias dengan buttercream dan ceri.

5 Daftar Kue Ulang Tahun Cocok Diberikan Untuk Orang Tersayang

5 Daftar Kue Ulang Tahun Cocok Diberikan Untuk Orang Tersayang

5 Daftar Kue Ulang Tahun Cocok Diberikan Untuk Orang Tersayang- Semua orang pasti menyenangi kue ulang tahun. Makanan yang satu ini harus dihidangkan ketika memperingati pesta ulang tahun. Rasanya yang manis, lembut, dan legit bakal menjadikan siapapun, terlebih anak-anak, kegirangan sewaktu memakannya.

Anda bisa membeli kue ulang tahun dari sejumlah toko kue, seperti Capital Bakery, Cupcakes Company, Almondtree, serta masih banyak lagi. Pada kesempatan hari ini, kami mempunyai beberapa rekomendasi kue ulang tahun terbaik yang bisa Anda coba.

Rekomendasi Kue Ulang Tahun

1. The Harvest Classic Mix Signature Cake

Memperkenalkan 4 rasa dalam satu kue, bagi Anda yang memilih kue ulang tahun dengan banyak rasa, anda bisa mencoba yang satu ini. The Harvest Classic Mix Signature Cake membagikan empat rasa dalam kue mereka, ialah tiramisu, black forest, red velvet, dan mixfruit cheesecake.

Lembutnya tiramisu, manisnya cokelat hitam, bersama buah-buahan segar akan bisa Anda rasakan pada kue ulang tahun terbaik ini. Dengan begitu, ukurannya yang relatif kecil tidak akan merepotkan Anda dan kawan-kawan sewaktu ingin memakannya.

2. Cupcakes Company Cupcakes Box Bouquet

Mungil bersama desain indah ala buket bunga, merayakan hari ulang tahun dengan bersama pasangan bisa menjadi meriah dan romantis dengan yang kue ulang tahun terbaik ini. Cupcakes Box Bouquet merupakan kue mangkok berukuran kecil berbentuk bunga yang menarik dari Cupcakes Company. Sejumlah warna indah dengan kartu ucapan bisa Anda peroleh pada set kue ini.

Kedapatan juga tujuh buah kue dalam satu set. Setiap set dihias bersama bunga-bunga sintetis untuk menghidupkan suasana. Lembutnya kue dengan manisnya krim bakal menemani malam perayaan Anda bersama pasangan.

3. Capital Bakery Black Forest

Rasa manis dan masam bercampur dengan satu, kue Black Forest dari Capital Bakery ini harus Anda coba. Kue ulang tahun terbaik ini merupakan kue spons lembut dengan aroma kirschwasser, berpadu bersama selai blueberry. Kedapatan krim vanila kecil dan buah cherry pada topping kue ini.

Sensasi lembut dari kue dan nikmatnya selai bercampur pas bersama krim vanila dan buah cherry segar. Ditambah irisan cokelat premium di seluruh bagian kue sangat menyerukan selera. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga atau teman agar suasana perayaan bisa lebih hangat.

4. Tadaima Bakehouse Japanese Cheesecake

Membagikan kenikmatan kue ala Jepang, kue dari Jepang sungguh terkenal enak, apalagi dengan cheesecake mereka. Tadaima Bakehouse mendatangkan Japanese cheesecake yang bakal menyebabkan Anda tertarik. Tekstur kue yang empuk dengan krim keju yang tidak terlalu manis cocok disantap dengan minuman hangat.

Baca juga : 5 Resep Kue Basah Kekinian Cocok untuk Ide Jualan

Anda bisa memotong kue ulang tahun terbaik ini dalam sejumlah bagian karena ukurannya yang relatif besar. Ditambah lagi, Anda bisa memesan topping tambahan semacam selai stroberi, remah Oreo, atau campuran kacang.

5. Almondtree Opera Cake

Kedapatan sensasi pahit dan manis dalam satu irisan, Jika Anda tidak amat suka kue ulang tahun yang manis, boleh jadi harus mencoba kue yang satu ini. Almondtree Opera Cake merupakan kue spons dengan lapisan cokelat dan cokelat putih. Uniknya, kue ulang tahun terbaik ini mempunyai siraman kopi pada setiap lapisan.

Topping krim mentega kopi dan cairan cokelat ini menawarkan rasa manis pada kue ulang tahun terbaik. Sepasang macaron dan buah stroberi juga sebagai pelengkap kue yang satu ini. Sensasi lembut, pahit, dan sedikit manis bakal Anda rasakan pada setiap gigitan.