3 Resep Membuat Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat
felysbakery.com – Cara membuat bolu kukus yang sedap sebetulnya tidak sulit diterapkan. Asalkan kamu telah melengkapi segala peralatan yang diperlukan, dan miliki bahan-bahan yang kudu disediakan, kamu mampu membuat kue bolu yang enak.
Kue bolu terhitung miliki bermacam variasi yang pastinya lezat. Kamu mampu mencampurkannya bersama dengan bermacam bahan seperti cokelat, pisang, keju hingga rasa pandan. Selain gara-gara rasanya yang enak, tekstur yang lembut terhitung membuat kue bolu digemari banyak orang.
Cara membuat bolu kukus simple ini mampu dipraktikkan di rumah. Kamu bebas menentukan variasi rasanya sesuai keinginan. Menyantap kue bolu di tempat tinggal sementara sementara luang pastinya amat menyenangkan, lebih-lebih jika ditemani teh atau kopi.
1. Resep Bolu Kukus Cokelat
Kalian, sementara mencoba resep bolu kukus cokelat di rumah, pastikan bahan-bahan yang ada didalam keadaan yang bagus sementara digunakan. Karena bolu kukus umumnya kenakan telur, kamu kudu menegaskan telur berada didalam suhu area supaya mampu mengembang. Hal inilah yang jadi alasan tekstur bolu yang jadi lembut dan empuk.
Bahan Bahan:
- 80 gr tepung terigu
- 2 butir telur didalam suhu ruang
- 80 gr gula pasir
- 20 gr cokelat bubuk
- ½ sdt pengembang kue (SP atau TBM)
- ¼ sdt baking powder
- 70 ml minyak
- 1 bks susu kental manis cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat
- Panaskan kukusan khususnya dahulu.
- Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang
- Kemudian, tambahkan terigu, bubuk cokelat dan pengembang kue. Mixer lagi
- Tambahkan kembali susu kental manis dan minyak, mixer sebentar, sesudah itu lanjutkan bersama dengan spatula.
- Tuang adonan ke loyang atau cetakan kue yang kamu miliki.
- Kukus sepanjang 20 menit bersama dengan api sedang. Pastikan kukusan telah panas sementara loyang dimasukkan.
- Ketika matang, menunggu sebentar lalu potong bolu jadi dua bagian dan oleskan butter cream.
2. Resep Bolu Kukus Pandan
Cara membuat bolu kukus pandan terhitung lumayan mudah. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Berikut cara membuat bolu kukus Pandan:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 100 ml santan kelapa
- 100 ml sari jus pandan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 100 ml minyak sayur
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan
1. Rebus santan dan sari jus pandan bersama dengan 200 gram gula pasir, garam, dan vanili hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga hangat suam-suam kuku.
2. Kocok kuning telur, 50 gram gula pasir, soda kue, dan baking powder hingga putih kaki dan mengembang bersama dengan mixer berkecepatan tinggi.
3. Masukkan rebusan santan ke adonan. Kocok bersama dengan mixer bersama dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu sedikit dan kocok bersama dengan kecepatan rendah.
4. Tambahkan minyak goreng ke adonan. Aduk denagn spatula hingga tercampur rata.
5. Tuang adoann ke didalam cetakan bolu kukus.
6. Panaskan kukusan.
7. Kukus kue bolu sepanjang kurang lebih 20 menit bersama dengan tutup kukusan yang diberi kain bersih supaya air tidak menetes.
3. Resep Bolu Kukus Keju
Cara membuat bolu kukus keju terhitung ringan saja. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Berikut cara membuat bolu kukus keju:
Bahan-bahan:
- 5 sdm munjung tepung terigu, ayak
- 5 sdm gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 balok keju cheddar parut
- 1 sachet susu kental manis puti
- 4 sdm margarin, cairkan
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat Bolu Kukus Keju
1. Tim keju parut bersama dengan margarin dan susu kental manis, sisihkan.
2. Siapkan loyang yang di inginkan kemudian oleskan bersama dengan margarin dan tepungi adonan supaya nanti tidak lengket.
3. Mixer telur, gula, baking powder, vanili hingga adonan kaku dan berjejak.
4. Tuangkan tepung didalam adonan telur dan aduk rata.
5. Masukkan adonan tim keju dan aduk kembali hingga semua tercampur rata.
6. Tuangkan adonan didalam loyang dan kukus kurang lebih sepanjang 30 menit.