Resep Membuat Kue Putri Salju

5 Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut, Mudah Dibuat Cocok untuk Sajian Lebaran

5 Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut, Mudah Dibuat Cocok untuk Sajian Lebaran

5 Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut, Mudah Dibuat Cocok untuk Sajian Lebaran – Cara membuat kue putri salju penting untuk Anda ketahui. Kue putri salju sendiri adalah salah satu camilan khas yang rasanya selalu tepat untuk disajikan pada saat hari raya Idul Fitri.

Tidak seperti kue kering pada umumnya, kue salju cenderung mempunyai tekstur yang lebih lembut serta manis dari gula halusnya. Saking lezatnya, kue kering yang satu ini seringkali diburu bagi para penggemarnya mendekati lebaran. Nah, kini tak ada salahnya untuk Anda untuk mencoba resepnya sendiri di rumah.

Selain lebih menyenangkan, kue salju buatan sendiri pun juga dapat sebagai sarana berbagi terhadap saudara, teman, dan lain sebagainya. Penasaran dengan cara membuat kue salju yang lembut dan manis tersebut? Simak ulasan dari felysbakery tentang 5 cara membuat kue putri salju khas lebaran yang berikut ini.

Daftar Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju

1. Kue Putri Salju Keju

Bahan-bahan:

– 300 gr tepung terigu protein rendah
– 30 gr tepung maizena
– 100 gr butter
– 80 gr margarin
– 1 butir kuning telur
– 50 gr gula halus
– 50 gr keju
– 25 gr susu bubuk
– Gula salju secukupnya

Cara Membuat:

– Campurkan antara butter, margarin, dan gula halus dengan menggunakan mixer selama 20 detik.
– Masukkan parutan keju dan aduk menggunakan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur merata.
– Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena secara perlahan, aduk hingga merata kembali.
– Letakkan adonan di atas loyang dan ratakan.
– Bentuk adonan menggunakan cetakan lalu tata di atas loyang dengan olesan margarin.
– Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
Angkat dan tunggu sejenak.
– Gulingkan pada taburan gula salju dan simpan pada toples.
Siap untuk dihidangkan.

2. Kue Putri Salju Cokelat

Bahan-bahan:

– 300 gr tepung terigu
– 150 gr mentega
– 1 sdt vanila ekstrak
– 1 sachet chocolate chips
– 80 gr gula pasir
– 150 gr kacang walnut
– Gula donat secukupnya

Cara Membuat:

– Mixer vanila dengan mentega hingga merata dengan kecepatan rendah.
– Masukkan kacang dan tepung terigu secara perlahan, mixer kembali hingga tercampur rata.
– Ambil adonan yang telah kalis dan cetak hingga membentuk bulan sabit.
– Beri isian chocolate chips di dalamnya.
– Ulangi hingga adonan habis.
– Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
– Angkat dan gulingkan pada gula halus.
– Masukkan ke dalam toples cantik.
– Kue salju isi cokelat siap untuk dihidangkan.

3. Kue Putri Salju Susu

Bahan-bahan:

500 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
300 gr margarin
3 butir kuning telur
5 sdm susu bubuk
100 gr keju parut
160 gr gula halus
1 sdt vanili bubuk
Gula donat secukupnya

Cara Membuat:

– Campur dan ayak tepung terigu bersama dengan tepung maizena.
– Tambahkan gula halus dan campurkan hingga merata serta tak bergerindil.
– Masukkan margarin dan mixer secara perlahan.
– Tambahkan kuning telur dan vanili, mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan menjadi cukup kalis.
– Ratakan adonan di atas loyang dan bentuk menggunakan cetakan.
– Tata di atas loyang dan oanggang selama 20 menit dalam suhu 120 derajat Celcius.
– Angkat lalu lumuri kue dengan gula donat hingga merata.
– Simpan dan siap untuk dinikmati.

4. Kue Putri Salju Oreo

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu protein rendah
180 gr butter
50 gr margarin
80 gr gula halus
25 gr cokelat bubuk hitam
50 gr susu bubuk
Biskuit oreo secukupnya
Gula donat secukupnya

Cara Membuat:

– Mixer margarin, gula halus, dan butter selama 2 menit dengan kecepatan rendah.
– Tambahkan susu bubuk dan cokelat bubuk, mixer kembali secara perlahan.
– Masukkan biskuit oreo yang telah dihaluskan serta tepung terigu, mixer kembali hingga merata.
– Ratakan adonan dan cetak.
– Tata di atas loyang dan panggang selama 20 menit dengan suhu 120 derajat Celcius.
– Angkat dan gulingkan pada gula donat.
– Siap untuk dinikmati.

5. Kue Putri Salju Sederhana

Bahan-bahan:

1/2 kg tepung terigu
1 butir kuning telur
3 sdm margarin
1 sdm butter
50 gr kacang tanah, haluskan
2 sdm gula halus
10 sdm gula halus sebagai taburan

Cara Membuat:

– Persiapkan wadah bersih dan masukkan mentega, butter, serta gula halus.
– Aduk campuran mentega, butter, dan gula halus dengan mixer berkecepatan rendah.
– Tambahkan kuning telur dan mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga berbusa.
– Lalu masukkan kacang tanah halus dan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan kalis dan merata.
– Bentuk adonan ke dalam cetakan, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
– Panggang di dalam oven selama 40 menit dengan suhu 130 derajat Celcius.
– Angkat dan tunggu hingga dingin sejenak, gulung pada gula halus.
– Simpan di toples kedap udara dan siap untuk dihidangkan.