Daftar Kue Basah

8 Resep Kue Untuk Dijual Enak, Menarik, Dan Laris Manis

8 Resep Kue Untuk Dijual Enak, Menarik, Dan Laris Manis – Memulai usaha kue bisa menjadi peluang menjanjikan jika kita tahu resep yang tepat, tampilannya menarik, dan rasa yang lezat. Berikut delapan resep kue yang cocok untuk di jual, di jamin enak, menarik perhatian pelanggan, dan mampu mencuri hati pembeli. Berikut adalah 8 Resep Kue Untuk Dijual Enak, Menarik, Dan Laris Manis.

1. Kue Brownies Coklat Lezat Dan Lembut

Brownies adalah salah satu kue favorit banyak orang. Untuk membuatnya laris, pilih bahan berkualitas dan tampilkan dengan topping coklat leleh dan taburan kacang. Campurkan coklat bubuk, mentega, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata. Panggang dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 180°C. Potong-potong kecil agar mudah di makan dan tampilan lebih menarik. Brownies ini cocok di jual dalam kemasan box cantik sehingga menarik perhatian pembeli.

2. Kue Nastar Keju Dengan Isian Selai Nanas

Nastar selalu menjadi pilihan saat momen lebaran maupun acara keluarga. Buat adonan dengan campuran tepung terigu, mentega, dan keju parut agar rasa keju terasa gurih. Isian selai nanas yang manis dan asam akan membuat rasanya makin nikmat. Bentuk bulat dan beri lubang kecil di tengahnya agar tampak menarik dan berikan olesan kuning telur sebelum di panggang untuk efek glossy yang menggoda. Kue nastar ini cocok di jajakan di toko kue atau bazar.

3. Kue Keju Lumer Dengan Topping Stroberi

Kue keju lumer punya tekstur lembut dan rasa gurih yang khas. Campurkan keju parut, telur, dan susu cair, lalu panggang hingga matang. Setelah matang, berikan topping stroberi segar dan gula halus agar tampilannya ceria dan menggoda. Kue ini cocok di jual dalam kemasan cup atau box kecil yang memudahkan pelanggan membawanya pulang. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik membuat siapa pun tidak bisa menolak.

4. Kue Cubit Mini Dengan Topping Beragam

Kue cubit adalah jajanan yang populer dan mudah di buat. Buat adonan dengan telur, susu, dan tepung terigu, lalu cetak di atas cetakan khusus. Berikan topping sesuai selera seperti meses, keju parut, coklat leleh, atau nutella. Sajikan dalam bentuk mini agar pas digigit dan tampilannya menarik. Kue cubit ini cocok di jual di pinggir jalan atau stand kecil di pusat keramaian.

Jangan Lupa Baca Juga Tentang : Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Yang Praktis Dan Ekonomis

5. Kue Red Velvet Yang Mekar Dan Berwarna Merah Menarik

Red velvet adalah kue yang tampilannya unik dan warna merahnya mencuri perhatian. Buat adonan dengan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan pewarna merah alami. Panggang dalam oven selama 30-35 menit. Setelah matang, olesi dengan frosting krim keju lembut dan hiasi dengan buah stroberi kecil. Kue ini cocok untuk di jual di toko kue modern maupun acara pesta ulang tahun karena tampilannya yang elegan dan rasanya yang lembut.

6. Kue Lapis Legit Gula Merah Yang Lembut Dan Aromatik

Kue lapis legit terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya rempah. Campurkan mentega, telur, gula merah parut, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Tuang adonan lapis demi lapis ke dalam loyang dan panggang setiap lapis selama beberapa menit sebelum menuang lapis berikutnya. Hasilnya adalah kue berlapis cantik dengan aroma menggoda dan rasa yang gurih. Cocok di jual saat momen spesial atau sebagai kado.

7. Kue Cupcake Mini Dengan Berbagai Rasa Dan Hiasan

Cupcake adalah pilihan sempurna untuk acara pesta atau jualan harian. Buat adonan dasar dari tepung terigu, telur, dan butter, lalu bagi menjadi beberapa bagian dan beri rasa berbeda seperti vanila, coklat, dan stroberi. Setelah di panggang, hiasi dengan buttercream warna-warni dan topping lucu seperti permen kecil atau buah segar. Kemasan cupcake yang menarik akan meningkatkan daya tarik dan mampu menarik pelanggan dari segala usia.

8. Kue Kacang Hijau Kukus Yang Manis Dan Lembut

Kue kacang hijau kukus adalah jajanan tradisional yang disukai banyak orang. Campurkan kacang hijau yang sudah dihaluskan dengan gula, santan, dan sedikit garam. Kukus hingga matang dan tampilkan dengan balutan daun pandan di atasnya agar tampil lebih menarik. Kue ini cocok dijual di pasar tradisional maupun toko kue karena rasanya yang manis, teksturnya lembut, dan tampilannya yang alami.

5 Resep Kue Basah Simple dari Tepung Terigu, Cocok Untuk Ide Usaha

5 Resep Kue Basah Simple dari Tepung Terigu, Cocok Untuk Ide Usaha – Momen Idul Fitri yang ditunggu seluruh umat Islam di dunia tinggal hitungan hari lagi. Nggak cuma momen kebersamaan bersama keluarga saja yang ditunggu-tunggu, tapi menyajikan makanan khas Lebaran juga tak kalah dinanti. Makanan khas Lebaran sungguh tak pernah gagal menggugah selera. Mulai dari makanan berat sebagaimana ketupat, berbagai macam minuman yang menyegarkan, hingga sejumlah aneka macam kue.

Nggak hanya kue kering saja, ternyata kue basah juga cocok banget dihidangkan di atas meja saat perayaan Lebaran tiba. Aneka kue basah ini bisa dibuat dari sejumlah bahan. Yang sangat mudah, kamu bisa membikin aneka kue basah dari tepung terigu. Nggak harus ribet, aneka kue basah buat Lebaran ini cukup gampang dibuat.

Bersama resep-resep di bawah ini, kamu bisa bikin kue basah khas jajanan pasar yang bikin saat momen Lebaran semakin istimewa. Penasaran dengan cara apa resep kue basah yang terbuat dari tepung terigu? Berikut kami rangkum dari sejumlah sumber, 5 resep kue basah dari tepung terigu.

Daftar Kue Basah

1. Pukis kentang

Bahan-bahan:

– 225 gr tepung terigu
– 100 gr kentang, kukus
– 125 gr gula pasir
– 20 gr margarin, cairkan
– 100 ml santan
– 3 butir telur
– 1/4 essence vanili
– 1/4 sdt garam
– Pasta cokelat
– 130 ml air panas
– Keju parut secukupnya

Bahan biang:

– 1 sdt fermipan
– 50 ml air hangat

Cara membuat:

1. Untuk biang, campurkan fermipan dan air hangat, aduk rata kemudian diamkan 10 menit hingga berbuih.
2. Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan 130 ml air panas, aduk rata hingga membentuk konsistensi kentang halus, lalu masukkan santan.
3. Siapkan wadah, campur gula pasir, telur dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu dan campuran kentang secara bergantian, aduk sampai tercampur rata, tambahkan larutan biang dan essens vanili, aduk secara perlahan, kemudian diamkan selama 1 jam.
5. Masukkan margarin cair, aduk rata, ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk agar tercampur rata.
6. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan setengah cetakan, lalu beri adonan cokelat di atasnya, panggang sampai setengah matang, taburi keju parut di atasnya, panggang lagi sampai matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan, angkat.

Baca juga : Daftar Resep Kue Basah Tradisional Simple dan Enak

2. Bolu pisang

Bahan-bahan:

– 6 buah pisang
– 350 gr tepung terigu
– 160 gr gula
– 150 ml minyak
– 2 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt pasta vanila
– 50 gr meses

Cara membuat:

1. Haluskan pisang, lalu masukkan gula.
2. Masukkan minyak dan telur, lalu aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak.
4. Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi, panggang selama 90 menit.
5. Sajikan.

3. Kue lumpur labu kuning

Bahan:
– 450 gr labu kuning kukus
– 450 ml santan
– 225 gr gula pasir
– 225 gr tepung terigu
– 100 gr margarin, lelehkan
– 3 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt vanila esens
Cara membuat:
1. Haluskan labu kuning kukus dengan garpu.
2. Campur dengan sisa bahan, aduk rata hingga adonan halus tidak bergerindil.
3. Panaskan cetakan snack maker anti lengket, gunakan api kecil.
4. Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, setelah adonan agak set, beri kismis, tutup lagi. Masak hingga matang.

4. Puding cake mangga

Bahan-bahan:

– 3 butir telur
– 60 gr gula pasir
– 75 gr tepung terigu
– 60 gr margarin, lelehkan
– 1/4 sdt essence vanilla

Bahan pudding 1:

– 300 ml air
– 100 ml sirup mangga
– 1 bks agar-agar bubuk
– 3 putih telur
– 1/8 sdt garam
– 30 gr gula pasir
– 250 gr daging mangga matang

Bahan pudding 2:

– 350 ml air
– 100 ml sirup mangga
– 1/2 bungkus agar-agar bubuk
– 1/2 sdt jelly bubuk

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan tepung sambil diayak dan kocok perlahan, tambahkan margarin leleh dan essens vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk balik perlahan.
2. Tuang di loyang yang sudah dioles margarin.
3. Panggang selama 20 menit, iris bulat dan masukkan dalam loyang lainnya.
2. Pudding 1: rebus air, sirup mangga, dan agar-agar bubuk sampai mendidih.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang pudding 1 sedikit ke kocokan putih telur sambil dikocok rata, tuang di atas cake biarkan setengah beku beri irisan mangga di atasnya.
5. Pudding 2: rebus air, sirup mangga agar agar bubuk dan jelly bubuk sampai mendidih tuang di atas mangga, bekukan.

5. Nagasari pisang gula merah

Bahan-bahan:

– 400 ml santan sedang
– 10 ml endapan jus pandan
– 100 gram tepung beras
– 50 gram tepung tapioka
– 80 gram gula aren
– 100 ml air
– 1/4 sdt garam
– Pisang raja

Cara membuat:

1. Rebus gula aren bersama air hingga gula mencair, dinginkan. Kemudian campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak, lalu tata pisang.
3. Tuang sedikit adonan sampai menutupi pisang, jangan kebanyakan, kukus sebentar sekitar 10 menit.
4. Tambahkan pisang lagi lalu tuang adonan lagi hingga penuh, kukus 15 menit, angkat, tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan.