Resep Bolu Kukus Sederhana Mudah Dibuat
felysbakery.com – Hai Girls ?! kamu sedang bingung mau buat cemilan apa yang mudah dibuat dari rumah dan pastinya bisa dinikmati saat bersantai bersama kerabat atapun teman ? Nah kebetulan sekali mimin ada banyak sekali resep bolu kukus yang bahannya mudah didapatkan dan juga sederhana dan pastinya bisa dibuat di rumah. Pastinya resep bolu ini bisa membantu kamu yang sedang bingung dalam memilih menu cemilan yang enak disantap bersama, inilah dia resepnya buat kamu semua para ladies
Resep Bolu Kukus Santan Sederhana
Bahan:
- 150 mililiter santan cair (dapat ditukar susu)
- 10 sendok makan tepung terigu
- 10 sendok makan gula pasir
- 3 butir telur temperatur udara (biarkan sampai tidak dingin apabila sudah masuk kulkas)
- 1 sdm sp/ovalet
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sendok makan mentega cair
- sukade dan kertas cupcake seperlunya
Langkah Membuat:
- Kocok telur, gula dan SP/ovalet dengan mixer sampai merekah putih sepanjang lebih kurang 15 menit atau sampai halus dan kaku.
- Masukan dikit demi sedikit tepung, santan, mentega dan vanili. Aduk sampai rata dengan spatula, tidak butuh kelamaan mengaduknya.
- Panasi kukusan, lapisi tutupnya dengan kain supaya airnya tidak menetes. Persiapkan cetakan roti kukus.
- Tuangkan adonan ke mangkok-mangkuk kertas roti, hias dengan sukade di atasnya. Kukus bolu sepanjang 15 menit atau sampai masak merekah.
- Bolu kukus santan simpel siap disajikan.
Baca Juga : Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal 2024
Resep Bolu Kukus Tape Sederhana
- 200 gram tape, buang seratnya
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 70 gr mentega, lelehkan
- 20 ml minyak sayur
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm kental manis
- 1 sdt baking powder
Langkah Membuat:
- Campur telur dan gula dalam tempat. Kocok memakai mixer dengan kecepatan rendah, sesudah bercampur, naikkan kecepatan dan kocok cukup sampai merekah putih tetapi tidaklah sampai kaku berbekas.
- Lumatkan atau leburkan tape, campur dengan kental manis.
- Masukan tape ke adonan telur, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
- Campur terigu dengan baking powder. Tuangkan dikit demi sedikit ke adonan basah sampai bercampur rata.
- Masukan mentega leleh ke dalamnya, aduk sampai rata.
- Persiapkan loyang, beri dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan ke loyang.
- Panasi kukusan sampai mendidih, lapisi tutupnya dengan kain supaya airnya tidak menetes ke bolu.
- Masukkkan adonan dan kukus lebih kurang sepanjang 25-30 menit.
- Apabila sudah masak, angkat bolu kukus tape dan diamkan dingin. Keluarkannya dari loyang dan suguhkan.
Resep Bolu Kukus Pisang Simpel
- 3 biji pisang ambon
- 6 sendok makan gula pasir
- 7 sendok makan tepung terigu
- 7 sdm kental manis putih
- 4 sendok makan mentega, lelehkan
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt SP
Langkah membuat:
- Leburkan pisang dengan garpu sampai remuk.
- Dalam tempat lain, kocok telur, sp dan gula pasir sampai berbusa putih.
- Masukan pisang dan baking powder, aduk sampai rata. https://www.felysbakery.com/
- Masukan tepung dikit demi sedikit smabil masih tetap diaduk-aduk sampai tidak ada yang bergerindil.
- Tuangkan mentega leleh dan kental manis, aduk sampai rata kembali.
- Persiapkan kukusan, masak sampai airnya panas. Ikat tutupnya dengan kain lap.
- Persiapkan loyang, beri rata dengan minyak atau mentega. Tuangkan adonan dan ratakan.
- Masukan ke pada kukusan dan masak lebih kurang 25-30 menit atau sampai masak.
- Test dengan tusuk lidi, bila tidak ada yang melekat, bermakna telah masak.
- Angkat loyang dan diamkan dingin. Keluarkannya dari loyang dan potongi. Siap disajikan.
